科技创新勇担重任 捷报频传实至名归

5月12日，作为有机茶行业引领者，更香茶叶公司选送的“更香有机茶”在第五届浙江绿茶博览会中脱颖而出，被评为“2010西安国际烘焙、咖啡展览会暨浙江绿茶博览会金奖”。更香公司董事长俞学文表示，近两年国内销售额逐年上升，出口业绩同比去年同期再翻一番且喜报频传，这些都归功于“重视科技创新、狠抓基地建设”。茶叶企业与科技挂钓，带着疑问记者走访了更香茶叶公司。

更香有机茶生产综合观光园区座落在中国有机茶之乡——浙江武义的深山之中，这里被评为“国家茶叶加工技术研发分中心”，单茶叶加工生产线方面就有6项国家实用新型专利，包括绿茶加工冷却技术、花茶窨制方法等。这些专利技术的应用，不仅保证了茶叶的浓度和鲜灵度，达到保香增色提味的作用，产品品质更优。更实现了节能低碳的能耗高效性，单讲杀青后风送冷却和空调冷却技术的应用，在生产设施和厂房空间利用上便有效节省场地1000多平方米，同时节省煤资源20%—30%。

今年的“倒春寒”导致茶叶受冻减产，各地茶市场的价格涨声一片。在更香公司的茶园基地，记者了解到，在茶叶的种植中使用有机肥，注重茶园的生态调节作用，常年积累下的肥沃土壤底子，大大提高了茶树的抗冻能力，也保证了产量没有大幅度下降。在灾难面前，更香公司更是勇于承担社会责任，保持茶叶价格基本稳定，维护了茶农和低收入消费者人群的利益，也为企业赢得了良好的口碑效益。

除打好基地茶园管理的底子，产品的自主创新也是更香公司保持品牌竞争力的有效法宝，推广上市有机绿茶、有机花茶、有机铁观音等核心优势产品，取得了有效的市场份额，特别在有机茶市场更是占足先机。近期红茶销售如火如荼，更香公司适时推出高档有机红茶——“武阳工夫”，填补了国内有机红茶市场的空白。特地从福建聘请专做红茶的制茶师傅，投入近百万元引进红茶设施，保证了“武阳工夫”的品相和口感上乘，综合品质甚至超过声名显赫的金骏眉。一斤“武阳工夫”需65000个颗嫩芽制成，产品弥足珍贵，最高卖到3万多元。对市场敏锐，对消费者顺应，“更香”有了自己独特的品牌传播活力。

据统计，更香茶叶去年整体出口额比上年增长两倍，其中，有机茶出口比上年增长十倍。今年的出口量更是捷报频传，国际知名茶企业频下订单，到目前为止，今年的出口额已突破200吨，比去年同期再翻一番，2010全年销售形势看好。

“农业产业化国家级重点龙头企业”、“国家茶叶加工技术研发分中心”、“浙江更香有机茶研究院”、“浙江省农业科技企业”等头衔纷纷囊入“更香”名下，下一目标便是“国家高新技术企业”。以科技创新为先导，立足国内、积极开拓国际市场，短短十几年成功打造集产、供、销、研于一体的综合产业模式，走出了一条卓而不群的发展道路。未来，在中国这样的农业大国，坚持走科技化、绿色化、产业化的道路，更香公司必定一路飘香。