一路飘香———记北京更香茶叶有限公司董事长

农民日报 时间：2006-11-2 10:59:51

浙江省武义县青年农民俞学文，百折不挠闯京城。十一年来，他历经首都茶叶市场的风风雨雨，引领四万名茶农走出了一条“市场+公司+基地+承包人+农户”的有机茶营销之路。被诸多业内人士称为新茶王。他是怎样用一代新型农民的风范，为父老乡亲叩开绿色增收之门的呢？让我们重温这段一路飘香的传奇。

武义县是个“八山半水分半田”的山区县，地理气候条件适合茶树生长，茶叶种植在当地非常普遍。但因缺少市场拉动，生产品种单一，加工水平低下，销售渠道不畅，农民市场观念淡薄，只能把茶园包给别人种植。看到乡亲们“靠山吃不了山”，以至于大片茶树无人管理，荒芜在山上，俞学文非常焦急。为圆茶农的致富梦，他在1995年5月4日，身揣2000元来到北京宣武区马连道，接管父亲经营不善，负债累累的“赣香”茶叶店。

由于人手匮乏、资金短缺，小店门庭冷落。出路何在？俞学文每天都会骑上自行车，跑商场，走超市，在销售茶叶的柜台前，边看边琢磨。他发现，北京人爱喝茶，却不大注意包装，不管什么样的茶都是用包装纸打成四方包。这样即不方便储藏，又不利作为礼品馈赠。于是，俞学文将市场的切入点放在开发茶叶包装上。他找老乡借钱，从杭州购进一批款式新颖的茶叶包装盒，用卡车运抵北京。结果，这批包装盒很快告罄。俞学文再赴杭州，连续购进包装盒。一年下来，就凭销售茶叶包装盒收入达50多万。进京创业赚取了“第一桶金”后，俞学文很快注册成立了北京更香茶叶有限责任公司。

首都的茶叶消费潜力很大。但是，俞学文知道，要想真正在竞争激烈的北京市场上站稳脚跟谋求发展，必须拥有自己的茶叶基地，必须创出自己的茶叶品牌。

1998年11月，俞学文抓住一个偶然的机会，参加了中国农科院茶叶研究所有机茶发展中心举办的有机茶培训班。专家们介绍的有机茶，让他兴奋不已。这种种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂，从加工、运输直到销售均有严格规定，杜绝各种污染的“纯天然”茶叶，其生产方式不仅符合人们对食品安全愈发迫切的要求，更符合茶叶通行国际市场的标准规则。

更让俞学文兴奋的是有人告诉他，在家乡海拔800多米的小和尚山上，就有一块已经通过认证的有机茶园。培训结束，俞学文没有返回北京，而是带着考试合格取得的结业证书，直奔家乡浙江武义。经过实地勘察，俞学文决定包下小和尚山茶园，作为更香公司的茶叶加工基地生产有机茶。1998年12月，更香公司有机茶基地生产车间在小和尚山脚下破土动工，1999年3月初投产。到3月底，第一批由更香公司基地生产的有机茶抵达北京。

有机茶的推广，有赖于社会对无污染有机食品和食品安全健康理念的认知。俞学文毅然决定从更香公司宝贵的“第一桶金”里拿出经费，在北京电视台“电视商场”等栏目为有机茶大做广告，投入公司有限的人力物力开展各种各样的活动宣传有机茶。在开辟市场的同时，俞学文继续为武义基地建设追加资金，扩大生产规模。

在更香公司的不懈努力下，有机茶得到越来越多的顾客青睐，销量逐年上升，市场前景日渐光明。更香公司成为京城茶业的一匹“黑马”，俞学文颇具前瞻性的商业选点赢得了顾客和同行们的普遍赞誉。

作为新型农民，俞学文有许多可贵之处。其中最值得人尊敬的是，他始终牢记着要带领乡亲们共同富裕的初衷。他认为，更香公司的“有机茶战略”不仅仅是开发走俏市场的系列茶叶产品，也不单是完成前有市场后有基地的现代企业升级，而是要通过有机茶的开发销售打造一条“市场+公司+承包人+农户”的经济循环链。让更多的农民加入进来，依托“绿色产业”致富，带动家乡的经济建设。在武义县委、县政府及县农业局的有力支持下，更香公司基地开始以承包的方式向南部山区迅速扩张。2001年，更香公司基地只有800亩茶园，到2002年就发展到了1500亩茶园。2004年，公司拥有有机茶园10950亩。迄今为止，更香公司有机茶基地达2万多亩，占武义县全县有机茶园总面积的一半。

在基地发展的过程中，俞学文确定了“最大限度保证农民利益”的合作原则。更香公司在承包合作条款方面的优惠，未见任何效益先行投入资金支持，以及将政府鼓励有机茶开发给予的补助全部贴给承包人的做法为农民吃了“定心丸”。几年来，登门寻求合作的农民络绎不绝。

有机茶开发是科技含量较高的产业。为了帮助承包有机茶园的农民提高自身素质和业务技能，更香公司从2001年开始每年都要举办六次有机茶管理培训，邀请有关专家教授和认证单位的高级技术人员为农民授课，普及有机茶生产知识。几年来，有1300人次的农民走进更香公司开设的“有机茶课堂”。有位承包更香基地的农民刻苦钻研茶叶种植管理技术，在对茶园茶树管理过程中发现了一种“土茶”品种。这种茶外形如针，加工出来很耐泡，味道有一种沁人心脾的兰花香，起名“六杯香”。这就是茶叶产业促进农民素质提高，最终促进茶叶科研的范例。

农民为“有机茶绿色产业链”的运转做出了巨大的贡献，也从中得到了实惠。在承包更香有机茶基地的农民中，除极少几个茶园还处于三年转换期的承包人外，均已经开始赢利。有的农民承包茶园之后，孩子就读问题得到解决，并盖起了新楼房。以采摘工为例。1999年，更香茶场采摘工日工资是20元。到2005年，采茶工日工资已经达到40多元，还要有专车接送。而这些采摘工中，80%是过去赋闲在家的妇女和年岁大的老人。至于那些具备专业茶叶加工技能的农民，收入就更为可观，年收入达十余万元。

从一个普通茶贩成长为茶王，俞学文不仅用自己勇于奉献的情义温暖了乡亲们的心，也成功地实现了企业与农户的互动双赢。如今，他斥资7000万元兴建的更香总部5000平米大卖场和更香茶楼，已经矗立于北京马连道街头。52家更香分店分布在北京、浙江、河北、河南、山东和山西。而作为更香公司倾力打造并走俏市场的著名品牌“更香有机茶”，则通过在浙江武义、广西横县、福建等地建立的生产基地，源源不断地从分店走进千家万户。2005年公司销售额达到1.3亿元。今年，有望突破2亿元大关。在外贸方面，他们也取得了可喜的成绩。公司从2002年开始发展出口业务，茶叶主要出口美国、韩国、德国、日本等国。今年又出口茉莉花茶50吨，绿茶100多吨。由于成功开拓有机茶市场，更香公司被有关部门先后授予了“中国商业名牌企业”；“北京名牌产品”；“北京市著名商标”；“浙江省农业龙头企业”等称号。更香公司董事长俞学文，也当选为全国青联委员，并先后荣获“浙江省五四劳动奖章”，“创业青年首都贡献奖”等多项荣誉。

提到自己的贡献，俞学文则非常低调。他说，我不过是一名普通农民。更香公司好比是一棵树，枝叶伸展在城市，而根却扎在农村。根扎的深，枝叶才能茂盛。我们的事业才能一路飘香！