“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”茶圣陆羽对饮茶健身早有论述。7月6日上午,由国务院国资委研究中心、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会和人民日报社网络中心主办、北京更香茶叶有限责任公司、北京市茶叶协会、北京更香文化有限责任公司、北京更香有机食品有限公司承办的“更香·中国首届茶与健康高层论坛”在更香茶楼隆重举行。本次论坛是更香公司继今年4月在基地浙江武义举行“社会主义新农村建设之武义茶乡行”活动的延续。

更香·中国首届茶与健康高层论坛济济一堂,论坛由国务院国资委研究中心主任王忠明主持,国学大师文怀沙、中国人民解放军总医院微量元素研究室主任兼营养科副主任赵霖、中国工程院院士、原中国农科院院长卢良恕、著名农学家方悴农“坐镇”论坛,从各自研究的领域,以大量的实验和翔实的数据,详细地介绍了茶与健康的密切关系。

作为承办单位的更香公司,一直以“弘扬中国茶文化、振兴中国茶产业”为己任,积极引领茶叶消费潮流,倡导有机生活理念,宣传饮茶健康。1997年,公司在中国农科院茶叶研究所的技术指导下,在北京市场较早地推出纯天然无污染有机绿茶,并通过中农质量认证中心和国际瑞士IMO有机食品认证机构认证;2001年,在北京乃至全国首家推出更香有机茉莉花茶。有机茶是一种无污染、纯天然的茶叶,专家指出,有机茶不仅符合人们对食品安全愈发迫切的要求,更符合茶叶通行国际市场的标准规则,与人体健康有着密切的关系。

国办老干部局的老部长、老将军、驻中国使馆商务参赞;全国青联、中央国家机关团工委、北京市、浙江省、宣武区及有关部门的领导;中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、北京市茶业协会、华侨茶业发展基金会、中华茶人联谊会、吴觉农茶学思想研究会等有关行业协会领导和《人民日报》、《经济日报》、《农民日报》、中央电视台、北京电视台、新华网、人民网、新浪网、搜狐网、《茶叶信息》、《茶世界》、《茶博览》等50多家媒体单位的记者朋友150余人参加了此次论坛。

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