1、农业转型:农业转型的重要方向是健康安全

[主持人] 我想问一下深化农村改革的大潮中,企业发展有哪些设想和打算?还有哪些新的产品?

    [俞学文] 作为工业是一个转型,其实农业也是一个很重要的转型。那么现在农业的转型,对食品健康方面特别注重。我觉得,所有的农业企业,重点的是要注重健康和安全,这是转型的主要方向。我们更香茶叶公司,长期以来,都是从事有机茶的生产和种植加工销售,有机茶我们从种植到加工和销售都是形成一个绿色产业链,这个绿色产业链,我们通过十几年的摸索,应该是非常成功的,对整个产业链有一个严格的质量检控体系,我们是按照国际标准的。这个国际标准就是你种植的土壤、水源、空气都要进行检测,每一批的货都要有一个身份证式的管理方式,这样能够确保我们的产品从基地到消费者手上,都是要绝对符合国际有机茶标准和国内有机茶标准的产品。所以十几年当中我们没有出过任何质量问题。

    [主持人] 那么刚才通过您的介绍,我们也看到他的链条比较长,从最开始的种植到食品加工到制造业,再到流通和销售,链条比较长。管理质量监控起来,除了在种植方面或者销售方面要关注,对于整个链条的质量监控,您有什么好的经验?

[俞学文] 这个我们是每一个环节进行监控,我们有一个可追溯体系,这个可追溯体系就是进行编码编号式的管理,如果说出现一点问题的话,我们就可以很快、很短的时间能查出这个茶是哪一个批号、是在哪个基地、哪一天生产的。还有我们为了确保质量,我们基地上严格控制使用农药和化肥,而是用有机化肥,那么在管理上,我们的茶农或者我们的农民,我们确保他们的收益,他们服从我们的要求和管理。因为茶叶相对来说,对食品安全和有机茶的标准要求的话,我觉得目前是应该最容易做到的。因为我们中国茶叶是产大于销,因为茶叶无论从原料还是生产基地,都不紧俏,有产大于供这样的一个趋势,我们只要让基地效益好一点就可以做到,没问题。

2、农业科技创新:农业科技创新 企业要沉下心

    [主持人]新一轮的改革大潮已起,相关的政策都在落实中,我们也很感兴趣,您是怎样看待中国的经济?那么食品行业的转型升级,刚才您也提到,您是怎么样看待?具体到茶叶行业,有什么新的趋势?您有什么样具体的打算?

    [俞学文]我觉得目前经济确实是一个要尽快转型的时期,前些年,我们都是依赖着资源在发展,包括土地开发、矿产资源等等,包括对环境污染这些都是一种透支,那么我们要转型的话,我觉得最关键的是要加大科技的力度,还有一个是要增加我们的产品和企业的竞争力,另外,我觉得是要提升生产效率和人的素质,这方面转型我觉得非常重要。

    [主持人]说到科技创新,我知道您这个企业在茶叶方面的专利就有11项?

    [俞学文]科技创新我觉得农业非常重要,那么农业的科技创新,要求还是相对低一些,也容易做到一些,关键就是企业能不能专心,能不能在这个方面攻克,能不能看得更加长远一点。现在我觉得农业科研人员要沉下心来,作为企业也要沉下心来,去利用一些更科学、更有效的经营方式和生产方式。现在我们很多科技比较领先的一些东西,没有很好地运用到农业当中。

    [主持人]您这个企业,每年在科技创新这块的投入大概有多少?

    [俞学文]我们每年在科技创新方面的投入起码一千多万,主要是对产品的品质和茶叶品种的改良,还有怎么样使茶叶确保有机,提升它的品质和效益。我们有十几项实用型专利和发明专利,都是我自己带领公司,一起去研发,一起去创新的。这些创新能够大大节省劳动成本,还有对节能方面有很大的效果,对提升产品的品质和食品的安全方面都起到了一个很好的作用,所以这个科技投入,我觉得能够增强企业的效益,而且能够推动我们产品在市场上的竞争力,对提高企业效益发挥了重要作用。

3、农产品安全:我是农民代表 更关注农产品生产

    [主持人]您先跟大家介绍一下,您今年带来的议案和建议?

    [俞学文]我今年给两会带来的主要是建议,一个是加快新农村建设,推进美丽乡村建设,一个是加快实现农业科技现代化,还有一个是加大对农业龙头企业支持的力度。推进农业科技现代化,加大对生态保护的力度。再一个,是加大对农村环境整治、生活污水和垃圾的治理。还有一个是加大对工业污染、空气水源这些污染治理的建议。我主要是侧重这些方面的。此外还有一个是食品安全方面。因为我是来自基层的农民代表,所以我是建议都是针对农业、农民、农村,还有民生方面的东西。

4、茶叶品牌:中国茶企在世界谈品牌完全是零

[主持人]我们经常会问一些企业家,在这样的经济新形势下,企业有没有走出去的打算?对于世界经济的形势,您有什么样的基本判断?对中国企业走出去这个问题您有什么样的考虑?

    [俞学文]我作为一个农民代表,也作为一个农业领域的青年代表,我感觉我们的品牌、我们的产品在走出去这方面做得非常不够,还非常落后。比如我们企业在同行竞争中,要强过人家,要超越人家,企业才能壮大。那么如果我们的企业只是自我发展,是起不到对企业增强作用的。国家也一样,我觉得我们作为一个国家,应该是要站在全球的角度,去占领世界的市场,我们要去挣全世界的钱,但是这块儿我觉得我们做的还不够,无论是国营企业还是民营企业。国内企业的科技创新,在世界市场上的竞争力是很不够的。再一个是人的问题,我们的企业家对全球市场竞争的理念、眼光、战略和协同上,都不是很够。此外,我们的品牌打造非常不足,很多品牌特别是民族品牌在国际上都是推广的不够。

    [主持人]那么您觉得茶企在世界上的影响力如何?

    [俞学文]我觉得茶企在世界上谈品牌完全是零。我们中国的茶叶完全是散装大包装出去,只不过是给国外做原料加工。真正打着我们自己品牌走出去的,可以说是没有。我觉得应该从我们整个国内的经济形势去分析。还有一个是我们对企业扶持的体制、机制、政策上,还有一些问题,所以我们国内的企业,包括农业企业在内,都表现出急功近利,只看眼前,可能能够有短期的行为,短期的效益,没有国际、世界的战略眼光。不够的原因也是我们整个环境所造成的,所以我们应该要好好思考,好好研究,我们的环境为什么这样子,培养不出世界品牌、国际品牌,培养不出具有世界竞争力的大型企业。所以很多媒体报道,我们中国的企业只是大,不强,我认为这是根本性的问题。但是现在要解决这个问题,我认为根本性的问题,我们中国人的一种精神,和一种思想还需要进行武装,如果不武装这种精神、这种思想的话,我认为要具有国际竞争力,非常难。因为中国人,其实只愿意出去旅游,但是不愿意出去做生意,怕各种风险。

5、鼓励年轻人投身农业科技领域

[主持人]您刚才也讲到,科技成果转化具体到农业当中还不是很好,也不是很够,那您能具体讲讲在茶叶这个方面,哪些科技成果在转化中,转得不是特别好的具体例子?

    [俞学文]比如现在我们的有些工业,应该是很先进了,它的自动化程度非常强,那么我们茶叶整体生产水平还是比较初级的,设备都还是比较落后、比较陈旧的,目前就是从其他领域,比如说科技比较发达的一些东西运用过来,在这个转化当中,我觉得做的不够,这是一方面。还有一个,比如说我们的生物制药,或者医药方面,也非常发达,可以把一些生物制药,或者一些制药的这种技术和理念,应用到茶叶生产上来。另外农业领域的科技人才还是非常欠缺,因为农业是非常的苦,非常累,收入也相对差一些,所以现在大学生、科研人员不愿意从事农业领域的科研,我觉得我们中国是农业大国,要加快农业的发展,就要多鼓励年轻人和大学生到我们的农业领域当中来,投身这个,搞一些创新和研发,加快推进农业科技现代化的进程,早日实现城乡一体化,让农民更加富有,从国家的战略上,从国家的长远上来讲,这个非常需要、非常重要。 

 

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