武义是中国有机茶之乡,更香有机茶是中国有机茶一大品牌。7月6日上午,海外学子们来到武义有机茶生产示范园区——更香茶叶基地,亲身体验采茶、炒茶,感受武义茶文化。

 

茶叶观光园和加工厂占地共3000多亩,放眼望去,目光所至皆是绿色,一垄垄茶地,随山蜿蜒,习习山风为炎炎夏日添了一丝凉意。

 

 

在参观茶园过后,海外学子们迫不及待背起箩筐,在茶园里当起了采茶人。屈指、轻捻、清嗅,茶农手把手指导学子们采茶,“要选取茶树尖端的两叶一芯,这样炒出的茶最是鲜嫩可口。”来自捷克的托马斯采得格外认真,不一会儿就采了一小篮子茶叶。

 

 

随后学子们参观制茶工艺,印度姑娘东美风对炒茶文化产生浓厚兴趣,她戴上手套和师傅一起体验烘炒过程。“印度也有很多茶叶,但是采茶、炒茶还是我第一次亲身体验,感觉很有趣。”身为茶叶“发烧友”的托马斯也向炒茶师傅提出了要体验一把的想法。托马斯将自己刚采摘的新茶倒入炒锅内,然后戴上手套,在师傅的指导和演示下一遍遍不断翻炒,茶叶的清香逐渐飘出。师傅告诉托马斯,刚刚只是第一个步骤炒青,待会儿还得再回锅翻炒,要炒好半斤茶大概需要一个小时,托马斯不禁感叹制茶工艺的繁琐。

 

 

“从高中喝到人生中的第一口茶后,就深深地迷恋上了这种味道。能亲身体验、感受中国茶文化是我参加这个活动很重要的一个原因。”托马斯告诉记者,半年前他就有在家乡开一家纯中国式茶工坊的想法了,他知道中国茶文化是十分博大精深的,今天的体验只是他走出的第一步,今后他会再回来学习有关于茶的知识。

 

 

更香还为海外学子们准备了精彩的茶艺表演,孔雀开屏、金毫显露、温润茶盏、佳人入宫……一个个动作看得海外学子们目不转睛。

 

 

欣赏了优雅的茶艺表演后,海外学子们在茶园里种下一棵棵茶树苗,并把自己的名字贴在树上,这是属于他们的茶树。临近分别,茶园园丁叫住学子们,告诉他们,他会好好照顾学子们小心种下的树苗,并与学子们定下两年之约,“再来茶园,一定要来看看自己的茶树,我会帮你们培育好,把树养大,枝繁叶茂。”瑞士小伙菲利普依依不舍地和自己种的茶树合影,他说有机会他会再回来看它,希望回来的时候它已经长得很高了。

 

——2016年7月7日《今日武义》朱钰/文 朱谢旻/摄

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