日照茶文化旅游市场亟待开发

随着日照茶叶知名度的逐步扩大，茶文化旅游线路也急需得到开发。

面对日照的茶叶资源，中国旅游城市分会秘书长唐洪广说：“日照可以把更多的游客吸引到茶园来，大力发展采茶、炒茶、品茶一条线，真正把茶业做大做强。”为此，针对开发日照茶文化 旅游线，记者进行了专门采访。日照国铁旅行社每年都接待大批省内外及国际游客，其中带领游客到茶园参观、体会采茶的乐趣、品茶已成为一个特色旅游项目。据介绍，很多游客对茶产业兴趣浓厚，现在很多旅行社正准备做大茶文化旅游。

茗家春茶厂负责人介绍，该厂在茶文化旅游上已经做起了大文章。他们组建茶艺表演队，向游客提供“观茶园、看工艺、做茶叶、品茶叶、赏茶艺、购茶叶”的一条龙服务。据市农业局介绍：我市茶园已经达到了11万亩，游客在日照可以享受到观茶、采茶的乐趣。现在，文山茶厂、兖州矿务局巨峰茶厂已经建成了茶亭等游览设施，茶艺馆在我市已经达到了5家。另据农业局的有关负责人介绍，他们还将借鉴外省市的经验，发展茶水炒菜、茶叶水饺等特色食品，一系列发展茶文化旅游的项目会相继得到开发。

日照市发展茶文化旅游已有一些可贵的做法，但省内外还有很多茶文化旅游的成功经验值得我们借鉴。近年来，在很多外省市，“借茶文化办旅游、以旅游助茶业发展”已成为共识，包括茶博物院、茶艺表演队等在内的一大批与茶叶相关的景点和节目相继形成，为旅游专线的开辟创造了条件，这也是值得我们借鉴的宝贵经验。

因此，我市可以立足独特的生态资源优势，结合多年的种茶历史和博大精深的茶文化，全力打造观光茶园旅游精品项目。可以让采茶、制茶、卖茶同文化、旅游“联姻”，可以建成一个茶大观园或茶博物馆，让游客可观赏到栽茶、制茶、品茗的全过程，同时可以欣赏到多种中外茶艺表演，甚至可以让游客自采、自炒、自品，定会其乐无穷。相信我市很快会出现一批茶文化旅游景区、景点，茶叶批发市场、茶叶公园等，茶文化旅游这篇值得一做的大文章定会越做越好。