崂山茶：群龙无首待重整

中秋节前夕，我省一公司慕名来到青岛崂山区，计划一次性采购崂山茶叶近１０００公斤。虽然崂山区有３００多个茶场，却无一能接下这个订单，原因是目前崂山区的茶叶加工厂家大都是规模不大的“小作坊”。

据专家介绍，茶业作为一种南方种植的植物，一般来说，纬度越高茶的品质越好。我省崂山区１９５１年引种茶叶成功，成为目前国内纬度最北的茶叶栽培区之一。由于这里有驰名中外的崂山泉水、肥沃的土壤和纯净的空气，再加上秋冬季长，气温偏低，所以孕育出中国北方的茶中上品——崂山绿茶。据了解，目前崂山茶叶种植面积已经达到６５００多亩，产品远销全国２０多个省市。

然而，崂山茶近几年在快速发展的过程中，也出现了一些令人担忧的现象。一是茶叶加工厂家多而小，“家家炒茶，户户冒烟”。二是牌子多而乱，各茶厂你敲你的锣，我打我的鼓。三是茶叶质量参差不齐。一位在当地从事多年茶叶生意的经理不无遗憾地说：“崂山茶叶具备了名茶品质，却没做出名茶的市场。”

许多经验和教训证明，作为一个地区、一种产品，如果没有一个统一的品牌，意味着将失去竞争力、失去市场。就崂山茶叶的现实情况看，有人认为，整合牌子，打造统一的崂山茶叶品牌非常必要。

崂山区农林局局长刘明佳认为，崂山茶叶的现状的确不利于树立统一的崂山茶叶品牌形象。区农林局计划选择几家规模相对较大的茶厂，加大扶持，通过统一的培育和包装，使崂山茶叶逐渐统一到“崂山绿茶”这面旗帜下。今年区农林局统一引进国内最新的生物有机肥，以减少茶叶病虫害，培育绿色茶叶。但由于一些茶农在种植观念上的落后和过多看重局部和眼前利益，该项目尚未得到广泛推广。