金龙与招君 邀你品味桂花茶香

大坑茶农开始采摘盛开的桂花，准备制作桂花茶。

南港旧庄街二段三二八号茶农的桂花林开满四枚小花瓣组成的桂花，农庄主人开始采摘，制作桂花茶，花香四溢，直到明年初止。最盛时桂花林如雪，香气达数百公尺之遥。这一带的茶农各有特色，最近更组成大坑产业文化协会，值得探访。

桂花林主人七十八岁的陈金龙与七十一岁的太太陈谢招君，这几天开始在有近五十年历史的桂花林采桂花。陈金龙说：「桂花可以直接泡在茶中饮用，也可以与包种茶混在一起烘焙，沏成茶时，口与鼻都能感受到桂花的清香，成为大坑的特产。」他并生产桂花露、桂花酱、桂花片等，可以用来料理桂花餐。他自产自销的茶，除桂花茶之外，另有包种茶、乌龙茶、东方美人茶等。

大坑有与汐止相隔的大坑溪，孕育了适于茶树生长的环境，光绪十一年（公元一八八五年），福建安溪的王水锦和魏静时两人相继来台，在大坑从事包种茶栽培、制造与研究。今天位于旧庄街二段二三二巷一四号的「脑寮魏家茶场」主人魏振耀，就是包种茶之父魏静时后代。

宝树堂茶园位于旧庄街一段一九九巷五弄九号，主人陈锦隆，在茶产业衰退时，转型为休闲产业，民国七十六年首创南港大坑地区第一家土鸡城──宝树堂土鸡城。至于坑头养鸡场是另一茶农转型的例子，负责人高廖莹从小随父亲务农，现在研究院路四段养鸡专卖，办公室设在山下的研究院路一段。

旧庄街二段三二四号观云居主人林东明，八年前爱上这里可以每天观看云雾的美丽情境，以

「观云居」为名成立了一处具休闲、饮食、生态的空间。最近市政府在观云居前兴建完成了南港茶叶制造示范场所。

另也值得介绍的是旧庄街二段三一六巷一号的余厝，有台北难得一见的老樟树与完整的土确厝，设有说明牌。