(中国茶叶在线tea提供)
不象咖啡﹐人们还要担心咖啡因的副作用。今天﹐越来越多的日本人开始喜欢喝茶﹐尤其是中国茶。不仅是喜欢喝茶的人﹐中国茶已逐渐成为经济低迷时代倍受压抑的日本人的新宠。
“总体来讲﹐我喜欢许多日本和英国的品牌﹐但中国茶的芳香却是特有的﹑与众不同的。”一个正在学习中国茶艺的学生说。
34岁的清洁工AkinoriIsogai说﹐他经常品尝乌龙﹑茉莉花等茶。“因为我是体力劳动者﹐我需要提神的东西来维持体力。”
一家专卖中国茶的小店店主HarumiIkuta说﹐尽管中国茶十多年前就进入日本市场﹐但它独特的芬芳味道却是近来才被人们发现的。
大多数日本人以前品尝中国茶只能在餐馆里﹐餐馆老板向顾客提供免费的中国茶饮品。但为了不影响食物的味道﹐他们大都提供一些质量较差的茶﹐因而在日本民众心中就造成了一种负面的影响。
随着过去几年对香港﹑内地旅游人数的增多﹐日本人也开始不断加深对中国茶的理解。现在﹐东京出售中国茶的商店就有百多家。许多先前衷情于美国﹑欧洲的日本人都开始了“亚洲热”。
一家在东京经营中国茶的店主说﹐每周末﹐到店里来的顾客络绎不绝。他们不只是买茶﹐更多的是研究中国的茶文化。“我希望创造一个茶友们互相交流的空间。”中国茶已经继葡萄酒后被越来越多的日本人所接受。