陕西省汉中市近年来大力发展茶叶生产,种茶面积已达30万亩,年产茶叶360万公斤,农民直接增加收入近亿元。
汉中地处秦岭巴山环抱的汉水上游,这里雨水充沛、阳光充足、土壤适宜,并以没有污染的生态环境著称于世。据茶叶专家、中国茶叶学会理事程纯先生考证,汉中是我国最早的产茶地之一。出产“雀舌”茶的宁强县在战国时就以茶叶的方言“葭萌”为地名。唐朝时我国最早的一部《茶经》称汉中为“山南茶区”。明朝时,汉中在“茶马互市”中马匹年交易量在万匹左右。
在调整农业产业中,汉中市加大了发展茶叶生产的资金投入,农民种茶积极性空前高涨,先后开办了200多个制茶加工企业,引进1500多台制茶设备,使汉中成为目前西北地区最大的茶叶生产加工基地。西乡县的“午子仙毫”、南郑县的“汉水银梭”、镇巴县的“秦巴雾毫”、勉县的“定军茗眉”、宁强的“雀舌”等一县一品,争奇斗艳。全市研制开发的36个系列产品中,已有18个获得国家部委和省名牌产品。西乡县成立的午子绿茶公司,在茶叶的加工工艺和营销上已与国际市场接轨,获得了ISO9001国际质量体系认证,成为我国北方茶区设备先进、规模最大的现代化绿茶精制企业。
经过汉中市政府协调,全市还组建了汉中市茶业有限责任公司,以加快推进产业化发展。