我国人均茶叶消费0.6公斤

目前，一项最新调查表明，茶叶仍是中国人最喜爱喝的一种饮品。如今越来越多的人不仅讲究喝名茶，喝好茶，也更重视茶叶的美容保健作用。1998年中国的茶叶产量恢复增长，达到66.5万吨，其中名优茶的产量达到11.6万吨，约占全部产量的17%。到下个世纪中叶中国人年均消费茶叶将达到一公斤以上。

据农业部的统计显示，中国茶园面积居世界第一，其中已投产茶园面积约76万公顷，国内销售量达39.5万吨。现在中国12亿多人，每年人均消费茶叶在0.6公斤以上，比90年代初增长约两成。