黄山银毫茶获国际名茶银奖

近日，在第三届国际名茶评比会上，安徽省黄山市休宁县菌业集团报送的黄山新安源牌有机银毫，经中、韩、日等国家和地区茶叶专家组成的评审委员会审评，荣获第三届国际名茶评比银奖。同时，休宁县海阳镇新名优茶厂报送的松萝嫩毫获得优质奖。日前，该县已将黄山新安源牌有机银毫茶样送往日本，参加于9月6日在日本静岗举行的“国际名茶日本大会”评比，并于10月6日至8日在日本举办的2001年世界茶叶节上展示。

为加快农村产业结构调整，顺应国际市场绿色食品发展潮流，近年来，休宁县充分利用新安江源头流口地区的气候、土质等有利条件，打出“生态牌”、“绿色牌”、“有机牌”，通过加强有机茶科技培训、抓好龙头企业建设、加强茶园基础改造和加大有机茶宣传力度等一系列措施，大力发展新安源牌银毫、新安源牌毛峰、新安源弦月等有机茶生产，到目前全县有机茶国家颁证面积已发展到205．4公顷，全国领先。最近，该县被正式列为“国家级有机茶标准示范区”。

黄山新安源牌有机银毫于1995年创种于新安江源的六股尖一带，与人民大会堂特贡茶“得雨活茶”基地一山之隔，是一种炒烘结合制作的针形茶叶，其品质特征为外形条索紧直、均齐，色泽绿润，白毫显露；香气鲜嫩持久，有浓郁的熟板栗香；汤色翠绿清澈明亮；滋味醇厚爽口、回味甘甜；叶底嫩黄。