【记者戴圣峰/竹县报导】为重塑东方美人茶之「农卷风」,县府在六月八、九日两天在峨眉乡十二寮西河排峨眉湖畔,举办「新竹县推动茶叶策略联盟----国际茶艺交流暨产业文化活动」,四日县府办理记者说明会揭开序幕,新竹县长郑永金推崇峨眉湖的湖光山色,徜徉其间悠闲品茗是最好的享受,欢迎民众踊跃前往体会感受。 二天的活动内容有,中日韩澳茶道表演、农特产品展示展售会、天籁之音新光部落原住民歌舞表、蔡传兴茶艺书法展、客家民俗歌曲表演、传统草编DIY、香包DIY、客家民俗歌舞表演等。郑县长表示,加入WTO后,商业市场竞争瞬息万变,为维护台茶之优势,并确保其永续发展,特在八、九日周休二日假,举行国际茶艺交流及产业文化系列活动,并特聘中、日、韩茶道之学者参加,希望藉此带来人潮,由煮茶论人生的轻松方式,关心农业转型的严肃问题。 县农会总干事陈重光表示,新竹科学园区的生活那么紧张,科技新贵应该利用假日到峨眉湖走一走放松情绪,除了有上千只鹭鸶外,每年十月到隔年的三月会有二千多只的鸬鹚现娇影,非常壮观。 由湖的这端眺望对面翠绿山头,有上千只白鹭鸶悠闲停驻其间,刚开始游客可能会误以为是油桐花开覆满山头,但等到白色身影抖动,像离枝的花瓣般交错飞舞,游客才惊觉那是白鹭鸶,这种景象你绝对从来不曾看过,主办单位县农会表示,二天的活动,民众可边品茗边观赏,保证不虚此行。四日的记者,中华民国茶艺协会理事长范增平亲自表演「三段十八步茶艺」、及正确「东方美人茶的正确冲泡法」,郑县长并亲自示范如何擂茶,范增平曾在对岸领导面前表演过,他说其实大陆与台湾的茶道是相当类似的,并说第一泡茶以四十五秒最恰当,斟茶七分满最好,一杯茶以三次入口最适合。四日的记者会到场的尚有峨眉乡长温振隆、县议员黄洸洲、峨眉乡代表会副主席范增霂等。

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