(中国茶叶在线SAYYES提供)
茶叶加工出现两极分化,不少茶商在不施化肥的茶叶中配上中药,制成绿色食品在高价位上同进口货竞争,大获成功。也有极少数用下三滥手段掺水泥、黄沙添色增重,以“最低价”在路边牟取黑心钱。市茶叶学会一位专家提醒市民,买茶叶要到正规店家、专柜,路边的廉价茶叶不要轻易买,小贩兜售的茶叶如果“沉甸甸”,特别要注意。
一位调查过“路边茶叶”产地工场的人士说,如今的加工点大多私营,个别加工点的
卫生指标监管失控。有的窝点“悄悄地干活”,制作时掺入水泥、塘泥、黄沙、滑石粉、铁粉。掺杂主要为了增重,增重比例往往近一倍。有的是添色,如掺铁粉可使茶叶出锅时墨绿,卖相好看,不过一泡就露原形:茶汤变成黑汤。
(记者殷正明)