抓住奥运机遇 促进北京食品产业发展

8月15日上午，北京食品协会在北京工业促进局的支持下召集会员企业负责人在北京华风宾馆召开以“抓住奥运机遇，促进北京食品产业发展”为主题的专题会议。本次会议的目的是为北京成功举办一届高水平、有特色的奥运会，做好奥运会食品供应工作，使首都食品企业抓住奥运商机，加快食品研发工作，促进首都食品产业发展，提高市场竞争能力。北京市副市长、北京食品协会名誉会长陆昊，北京食品协会会长、二商集团党委书记、董事长孙杰、北京市工业促进局副局长李树藩、奥组委运动员服务部餐饮处处长抗易出席会议，更香公司总经理朱丽俐应邀参加。

陆昊市长从如何看待北京食品产业机遇、食品企业的产品研发、食品企业的市场营销三个方面做了分析和详尽的说明。陆昊说，企业要重视奥运商机，积极主动地把握机遇；还要有战略眼光，在满足奥运会期间短期消费快速增长需求的同时，从国内国际两个层面创建更多的知名品牌；要抓住旅游产业发展商机，使消费者能够方便买到具有北京特色的产品，并在北京特色场所提供大众化的优质产品。