产于浙江省文成墙林场水牛塘林区。该茶由钟维枢主持于1986年创制。被誉为香气“半天”高,持久有“半天”,又因茶树生长在“半天”高山云雾中,故名“半天香”。
产区分布在洞宫山脉罗山支脉,这里山峦重叠,林木参天,常年云雾弥漫,肯有夏无酷署,冬无严寒,雨量充沛,土壤肥沃的优越生态条件。
鲜叶以一芽一叶初展为标准,
500克干茶需芽4.1万个。经摊放,杀青,搓条,摊凉,理条,整形,干燥等工序加工而成。
成品外形细紧挺直,色泽绿润;香高持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口;叶底细嫩明亮、匀齐成朵。
法人代表:陈正格(经理);地址:浙江温州市文成县丁字巷7号;邮政编码:325300;电话号码:577-7864556
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