“无我茶会”是创立于台湾的一种大众饮茶形式,其创立者为台湾茶文化专家蔡荣章先生等人。自1990年5月在台湾首次举行“无我茶会”以采,“无我茶会”的形式受到广泛的赞誉,其人数也从首次的60人发展到几百人甚至上千人参加。不仅在中国的台湾、香港以及大陆地区得到认同,日本、韩国等国家也纷纷举办“无我茶会”,“无我茶会”第一届在台湾省台北市举办,参加人数60人;第二届在福建省武夷山市举办,参加人数100人;第三届在日本京都举办,参加人数250人;第四届在韩国汉城举办,参加人数300人;第五届在福建省武夷山市举办,参加人数300人;第七届在台湾省举办,参加人数1000人。“无我茶会”的参加者日众,“无我茶会”这种形式也日趋国际化。

“无我茶会”的始创者蔡荣章先生曾说:“人类的物质越趋丰富,人心就逐渐浑浊,只重视知识的培养,心灵的源泉渐渐地干涸,空虚……”所以,为了精神上的充实,为了人与人之间的和谐平等,为了探求生活的本质,为了保留反省心灵的空间,“无我茶会”应运而生。“无我茶会”是一种爱茶人皆可报名参加的茶会形式,不论参加者的地位、身份,不讲所用茶具的贵贱,不问所泡茶叶的优劣,人人泡茶’,又人人喝茶。人与人之间的地位是平等的,老庄的哲学思想被融入现代人泡茶

的理念之中。“无我”又是一个佛学概念,所谓“无我’是指世界上本无物质性的实体存在,人本身无常恒的主体;万物也无常恒的自体。因此,人类的一切妄想都是无意的,消灭了这些妄想就能达到清静的境界。“无我茶会”也正是试图通过茶,通过“为别人泡茶,别人为你泡茶”这样一种看似简单的形式,使人们步入“清静”的境地。“无我茶会”的宗旨是“无尊卑之分”、“无报偿之心”、“无好恶之心”、“无地域流派之分”。

“无我茶会”讲究自然与和谐,正因这样,茶会举办前要发一个公告,告知时间与座位的安排,告知新参加者应注意的事项。对每位参加者来说没有主次、贵贱之分。泡茶时的位置靠抽签决定,拿着抽到的号,去寻找自己的位置。自己泡的茶分给左边的人,而自己喝的茶是右边送来的,人与人之间,不论是熟悉还是陌生,不论性别是男还是女,不论年龄是长还是幼,不论地位是高还是低,不问姓名,不问年龄,不问尊卑,一切只为泡茶,一切只为敬茶。没有利禄之心,没有报偿之心。每个人带的都会是自己最爱的茶具,最好的茶叶。当然,无我茶会中使用的茶具比起茶艺馆中或家庭泡茶的要简单的多,一般是一只壶带四只杯子,泡茶的水要装在保温瓶中,自备。另外准备一块茶巾和一个奉茶盘,茶叶可另装一小罐,也可放入壶中,只要够一壶冲泡的量即可。

“无我茶会”的程式是:

每个人按号码找到自己的位置后,或坐,或跪,将茶具摆放在自己面前。茶会进行期间,没有指挥,也无人说话,每个人都在精心地泡制自己壶中的茶,泡茶的速度大致有个约定,因此泡茶的时间也大体相同。一壶茶泡好,分别斟于四个杯子里,一杯留下给自己,其余三杯置于奉茶盘中,起身向自己左边的三位茶友分别奉茶。同时,自己右边的三位茶友,也会将他们泡好的茶,分别送至你的位置上。待三杯茶都送齐后,可以自行品饮。这样,每一个人都能品尝到除自己泡的茶外的三杯不同的茶。第二泡时也是如此,只是这次奉茶是将茶注入茶盅,端着茶盅前去奉茶,仍是自己左边的三位,最后一杯留给自己。如此奉完约定的泡数,分别到左边三位处,收回自己的杯子,然后收拾好茶具,静听大会放的音乐,使身心彻底放松。音乐结束,茶会也结束了。茶会后,可以交流感受,切磋茶艺,但不鼓励与他人互换茶具。因为,参加茶会的人所带的茶具都是自己的最爱,如果交换,会让对方为难,夺人所爱,也为茶人所不耻。茶会一切安排都是质朴简洁的,人们在这种质朴的状态下,可以尽情地寻找内心的洁净,“返朴归真”是现代人所缺乏

而又渴望的。“无我茶会”恰恰为人们提供了一个可以返朴归真的环境和氛围。

第六届“无我茶会”在台湾举办,不仅组织了千人的无我大茶会,盛况空前,而且还组织了五百人的夜晚无我茶会。关于五百人的夜晚无我茶会,蔡先生讲述了组织者的意图:“茶人们经常利用举办茶会提醒人们注意到时间的转移,如岁末茶会,迎春茶会,破晓茶会等,夜晚无我茶会可以提醒人们欣赏夜色之美。夜晚无我茶会时,每人必须自备一盏小灯照亮自己的茶具以及方便自己的泡茶。灯具如同茶具,尽量不要统一采购,每人自行选购或自行制作,更易显现茶人们的茶情。”(见蔡荣章《第六届国际无我茶会记》,《农业考古》1998年第二期)由于组织者对于公共照明与茶人自我照明的精心安排,夜晚无我茶会的灯具成了茶会的最大特色,“许多人发挥了自己的创意,如将竹子锯开,下面的1/3为底座,上面2/3在四周挖四个圆窗当身子,窗子巾上棉纸,上面写着‘无’、‘我’、‘茶’、‘会’,蜡烛点燃中间。有人单用棉纸折成四方笔筒形,四面画上小幅山水、书法,中间放盏电灯……”(同上)

从以上介绍中,我们看到了“无我茶会”所展现的不单是自我寻求返朴归真的内心需求,更是一个茶人所孜孜以求的“和”与“敬”的境界。人与人之间,人与茶之间的和谐与尊敬,彼此共享着人类的和睦亲情及人类与天地自然间永恒的真诚。

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