富贵茶艺

富贵茶艺是指帝王权宦的茶艺文化，以金银为汤器，以极品茗茶为诉求，在茶

文化特质上极为突出。

金银茶器在历代占重要地位、茶铃、茶碾、汤瓶、茶壶、茶钟、茶碗等，皆以

黄金为上，银为次，瓷为下，宜兴壶不被采用，黑陶重釉的建盏流行在宋、玉碗流

行在清。

茗茶重味强，唐时顾渚茶即因此入贡，宋时福建茶以醇厚浓纤入贡，团型茶是

贡茶制造方式，也是富贵茶的代表。除金银茶器，团型贡茶之外，富贵茶重茶术，

尤特重水温，专技泡茶师在唐时即有之。讲究各种茶汤技法，对饮茶场所的要求，

金碧辉煌，繁巧褥集，茶宴型态，分品茗、茶果、分茶、芼茶四大类型，尤以芼茶

宴为富贵茶宴之正宗。

历代富贵茶人中以清干隆最风雅，具有创意，朱元璋废龙团改贡茶为四品，最

体恤民生，宋徽宗的生活最有品味与影响力，严嵩则为金银茶器的最大收藏家。