据 美 国 消 息, 美 国 农 业 部 人 类 营 养 学 研 究 所、 中 国 台 湾 地 区 静 宜 大 学 以 及 日 本 德 岛 大 学 等 机 构 的 研 究 人 员 最 近 通 过 实 验 证 实 : 长 期 饮 用 乌 龙 茶 具 有 延 缓 衰 老 的 功 能。 乌 龙 茶 的 这 一 功 效 在 世 界 上 首 次 通 过 实 验 获 得 了 证 实。

据 报 道, 研 究 人 员 在 白 鼠 身 上 做 这 样 的 试 验 : 将 出 生 6 个 月、 先 天 短 命 的 白 鼠 分 为 三 组, 每 组 雌 雄 各 15 只。 在 16 周 的 时 间 里, 分 别 让 它 们 饮 用 乌 龙 茶、 绿 茶 和 水。 实 验 结 束 时, 雄 鼠 都 出 现 了 体 毛 脱 落、 行 动 迟 缓 等 老 化 现 象, 但 喝 乌 龙 茶 的 雄 鼠 老 化 程 度 最 轻, 其 次 是 喝 绿 茶 的 雄 鼠。

在 各 项 实 验 中, 雌 鼠 几 乎 都 没 有 变 化。 研 究 人 员 认 为 这 是 由 于 雌 鼠 老 化 要 比 雄 鼠 缓 慢 的 缘 故。 研 究 人 员 打 算 作 进 一 步 的 研 究, 以 证 实 乌 龙 茶 有 助 于 防 止 人 类 衰 老 及 预 防 由 生 活 习 惯 引 发 的 疾 病。

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