龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。
龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。
炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。
龙顶茶的品质特点是,外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰
清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。
龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在全省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉
证书,同年被评为全国名茶。
微信小程序
微信扫一扫体验
微信公众账号
微信扫一扫加关注
发表评论 取消回复