红茶厨房

红茶厨房带你领略TEATIME的悠闲，来杯芳香迷人的调味茶，再来一客美味茶点。真是~~~人生如此，夫复何求!

TEATIME

红茶文化开始于英国女王维多利亚时代(一八三七~一九O一年)。当时工业革命正在兴头上，人民的生活也有很大的变化。许多农村人口跑到都适当工人，由于英国的晚餐时间比较晚，需要体力劳动的工人实在「冻无条」，想出以添加砂糖的奶茶暂时充饥，以做权宜之计，日后逐渐流行起来。这就是TEATIME的由来。

点心是TEATIME的灵魂，搭配红茶的茶点，基本原则就是:清淡点的食物就配浓郁的茶；重口味的食物就搭配清淡口感的茶。

用力推荐你必尝皇家奶茶配sable(一种法式饼干)。sable一端稍微浸泡在皇家奶茶里再吃，滋味非凡。千万别把整个sable泡进奶茶里，否则会味道尽失。